biscuit caramel chocolat

biscuit caramel chocolat

biscuit caramel chocolat

Que les amoureux du chocolat lèvent le doigt !!! et se régalent avec des biscuit au caramel et au chocolat. Mieux veut fermer les yeux pour le déguster, car oui, il est vraiment à tomber par terre, mais terriblement calorique… Mais quand on aime, on ne compte pas!

ingrédients:

110 g de farine

25 g d’amande en poudre

75 g de cassonade

90 g de beurre + 60 g

une boite de lait concentré sucré (397 g)

2 cuillères à soupe de sirop d’érable

200 g de chocolat noir

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre.

Mélangez ensembles la farine, la poudre d’amande et la cassonade. Liez le tout avec le beurre fondu.

Garnissez un moule carré et chemisé de cette pâte et enfournez pour 15 minutes.

Faites chauffer dans une casserole le lait concentré sucré, le sirop d’érable et le beurre.

Versez sur la pâte refroidie et enfournez pour 20 minutes.

Faites fondre le chocolat et versez le sur le gâteau refroidi.

Laissez reposer au réfrigérateur quelques heures avant de découper en carrés et de vous régaler.

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