Brownie chocolat marschmallow

Brownie chocolat marschmallow

Brownie chocolat marschmallow

Ce matin en me levant, un épais brouillard m’a mis le moral dans les chaussettes. Les quelques degrés au dessus de 0 m’ont glacé le sang, je me suis mise à grelotter en pensant à cette journée qui allait être vraiment difficile.

Mais j’ai trouvé une solution qui m’a à la fois réchauffée, remonté le moral et m’a mise de bonne humeur pour la journée. Vous voulez mon secret?

Un zeste de chocolat pour le moral, un zeste de marschmallow pour la douceur et un zeste de brownie pour la chaleur. Ce gâteau est meilleur que toutes les vitamines que votre pharmacien pourra vous vendre!!

Allez… on commence le traitement!!

20151002171403636646Je vous donne quelques boutiques en ligne pour l’achat de produits américains tel que la pâte de marschmallow :

ingrédients :

–  90g de farine

– 250 g de chocolat noir

– 230 g de beurre

– 3 oeufs

– 200 g de sucre

– 3 cuillère à soupe de pâte de marscmallow nature

– 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

Mélangez la farine et le sel.

Fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez le chocolat aux oeufs.

Ajoutez enfin le mélange farine/sel tamisé.

Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

Déposez la pâtre de marscmallow sur la pâte et l’etaler grossièrement.

Enfournez pour 25 minutes.

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