douceur légère à l’ananas

douceur légère à l'ananas

 

Avec l’hiver qui se prolonge, on a souvent envie de plats réconfortants, malheureusement souvent bien trop riches.

J’ai donc eu l’idée de ce dessert à la fois visuellement gourmand et nutritionnellement léger. J’ai choisi de l’agrémenter d’ananas, mais on peut le décliner avec de la mangue, du kaki, des mandarines ou tout autre fruit de saison.

Pour la recette c’est ici

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