riz au lait exotique

 

Avec l’arrivée des fruits de la passion et de la mangue, on a envie de rafraîchir un peu nos classique et de les mettre au gout du jour.
Je propose ici, un délicieux riz au lait, une recette classique, avec un coulis de fruits de la passion ou de mangue.

 

ingrédients pour 6 personnes:

  • 1 litre de lait entier
  • 100 g de riz rond
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 mangue ou des fruits de la passion ou  coulis tout fait

 

Faite chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.

Une fois à ébullition, ajoutez le riz et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.

Ajoutez le sucre et retirez la gousse de vanille.

Versez dans les verrines et recouvrez une fois refroidies de coulis de fruits ou de fruits frais.

 

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2 thoughts on “riz au lait exotique

  1. J’adore le riz au lait, c’est une excellente idée avec une mangue, ou des fruits de la passion miam!!! Merci pour ce délicieux partage, gros bisous, très bonne journée 😗

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