Étiquette : crème

gâteau fondant bergamote de nancy
recettes sucrées

gâteau fondant bergamote de nancy

  Un peu d’histoire: (origine Wikipedia) L’origine historique de la bergamote de Nancy est incertaine. En Lorraine, on connaissait le fruit grâce à René II de Lorraine qui était également roi de Sicile, île dont le climat méditerranéen est particulièrementlire la suite

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Tarte crémeuse aux fruits rouges
recettes sucrées

Tarte crémeuse aux fruits rouges

Au mois de juin on peut faire le plein de vitamines avec les fruits rouges de saison. Entre la fraise, la cerise, les myrtilles et groseilles, vous n’aurez que l’embarras du choix pour décorer voslire la suite

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crème brûlée au foie gras
recettes salées

crème brûlée au foie gras

crème brûlée au foie gras Une entrée toute en finesse et en élégance avec une version de la crème brûlée au foie gras. Une très fine couche de cassonade caramélisée donne la touche sucrée quilire la suite

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choux à la pistache
les bases, recettes sucrées

choux à la pistache

choux à la pistache Mmmh, les choux, quel plaisir de les manger, qu’ils soient sous forme de choux, chouquettes, éclaires, religieuse, saint honoré… à tous les parfums et toutes les sauces ils sont toujours unelire la suite

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Crème aux oeufs
recettes légères, recettes sucrées

Crème aux oeufs

Crème aux oeufs: classique ou légère   ingrédients pour 1 crème classique : 150 ml de lait demi écrémé 30 g de sucre 1 œuf 1 gousse de vanille   ingrédients pour une crème légère:lire la suite

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Crème légère pistache et coulis framboise
recettes légères, recettes sucrées

Crème légère pistache et coulis framboise

Crème légère pistache et coulis framboise Un dessert plein de couleur et de fraîcheur avec une crème à la pistache et un coulis de framboise.   données nutritionnelles : energie : 140 kcal / personnelire la suite

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Crème à la vanille façon danette
recettes sucrées

Crème à la vanille façon danette

Crème à la vanille façon danette Parce que parfois on a envie de faire des choses simples mais bonnes, c’est une véritable valeur sûre, la crème dessert. Moi j’en fait souvent lorsqu’il me reste deslire la suite

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Lemon Curd
les bases, recettes sucrées

Lemon Curd

Lemon Curd Cette délicieuse crème au citron sert pour garnir les gâteaux, macarons et autres gourmandises, ou tout simplement sur du pain en remplacement de la confiture. Ingrédients : – le jus et le zestelire la suite

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crème meringuée à la papaye
recettes sucrées

crème meringué à la papaye

Un dessert tout en gourmandise avec cette crème meringuée à la papaye. Une bonne idée pour utiliser ses blancs d’œufs en trop. Cette recette est très simple et peu être préparée en avance et conservéelire la suite

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crème dessert à la papaye
recettes sucrées

Crème dessert à la papaye

Une recette originale de crème dessert à la papaye pour finir tout en douceur votre repas. La fraîcheur de la  papaye et la gourmandise d’une crème dessert… Ingrédients pour 6 crème : 750 ml delire la suite

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