Étiquette : panna cotta

gâteau fondant bergamote de nancy
recettes sucrées

gâteau fondant bergamote de nancy

  Un peu d’histoire: (origine Wikipedia) L’origine historique de la bergamote de Nancy est incertaine. En Lorraine, on connaissait le fruit grâce à René II de Lorraine qui était également roi de Sicile, île dont le climat méditerranéen est particulièrementlire la suite

Share Button
Panna cotta au chocolat blanc et framboises
recettes sucrées

Panna cotta au chocolat blanc et framboises

Panna cotta au chocolat blanc et framboises   Son nom signifie littéralement « crème cuite ». L’origine exacte de la panna cotta est mystérieuse, mais selon certaines sources, elle viendrait des Langhes (Sud-est de Turin). Au début du xixe siècle,lire la suite

Share Button